解读白癜风患者饮食上要注意什么

　　白癜风疾病是因为皮肤色素代谢异常而导致的皮肤色素脱失，因此增加患者的皮肤黑色素是治疗白癜风的关键所在。患者可以通过饮食来加速黑色素细胞的生成，如果患者平时不注意自己的饮食习惯，就会导致病情的加重。一起来看看，解读白癜风患者饮食上要注意什么?

　　1、减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中缺少谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

　　2、白癜风的饮食尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果：如青椒、番茄、柑橘、柚子等等。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。多吃富含维生素C的食物，就能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。

　　解读白癜风患者饮食上要注意什么?上面的内容就是对这个问题的解答，希望能帮助到你。要想有效增加黑色素，不要吃维生素C，此类食物能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成，而白癜风的恢复要靠黑色素的合成，因此对饮食要求很高，患者要多上点心。